ラーメン
2009年 03月 04日
虎ノ門界隈にある「ラーメン」という名のラーメン屋さん。
昔はラーメン二郎虎ノ門店だったらしいが、二郎を名乗るとロイヤリティーを取られるらしく、
それで二郎と取ったらしい。
だからって、店の名前が「ラーメン」って...
二郎系というと、神保町店に行ってあまりの濃厚さに途中でギブアップしそうになったことがあり、
恐る恐る食べてみたが、このお店のはなかなか。
今日は味噌ラーメンを注文しましたが、太い麺に豚の背脂、ニンニクが効いたスープがよく絡んでおいしかったです。
二郎系列(この店は元二郎系列ですが)でも、店によって結構味が違うんですね。
昔はラーメン二郎虎ノ門店だったらしいが、二郎を名乗るとロイヤリティーを取られるらしく、
それで二郎と取ったらしい。
だからって、店の名前が「ラーメン」って...
二郎系というと、神保町店に行ってあまりの濃厚さに途中でギブアップしそうになったことがあり、
恐る恐る食べてみたが、このお店のはなかなか。
今日は味噌ラーメンを注文しましたが、太い麺に豚の背脂、ニンニクが効いたスープがよく絡んでおいしかったです。
二郎系列(この店は元二郎系列ですが)でも、店によって結構味が違うんですね。
by cupola-city | 2009-03-04 01:29 | Gourmet