キャトリエム ユーロスタイルダイニング@コレド日本橋
2006年 07月 17日
本日はコレド日本橋の キャトリエム ユーロスタイルダイニング で優雅にランチ。
ランチCは普段は2,600円ですが、月曜日はWOMONDAYと称して
女性に限り2,300円とちょっとお得です。
自家製サーモンのサラダ仕立て
甘鯛のポワレ(だったかな?)
ホロホロ鳥の蒸し焼き シェリー風味
本日のデザート
とても美味しかったのですが、甘鯛とホロホロ鳥は私にはちょっとしょっぱかった感じ。
日本橋は大人の街なので、静かにゆっくり食事ができるのがいいですね。
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ところで、フランス料理でよく聞くホロホロ鳥ってどんな鳥なんでしょうね?
ググってみたらこんな鳥でした。
七面鳥に似てる?
ランチCは普段は2,600円ですが、月曜日はWOMONDAYと称して
女性に限り2,300円とちょっとお得です。
自家製サーモンのサラダ仕立て
甘鯛のポワレ(だったかな?)
ホロホロ鳥の蒸し焼き シェリー風味
本日のデザート
とても美味しかったのですが、甘鯛とホロホロ鳥は私にはちょっとしょっぱかった感じ。
日本橋は大人の街なので、静かにゆっくり食事ができるのがいいですね。
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ところで、フランス料理でよく聞くホロホロ鳥ってどんな鳥なんでしょうね?
ググってみたらこんな鳥でした。
七面鳥に似てる?
by cupola-city | 2006-07-17 19:21 | Gourmet